乳鴿的配方是：
一、主料：乳鴿2只。
二、輔料：肉醬30克；洋蔥10克；生抽2克；生姜5克。
(資料圖片僅供參考)
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具體做法如下：
一、 準備好烤肉醬，鮮活乳鴿收拾干凈，瀝干水分；烤肉醬加點生抽調成味汁，洋蔥生姜洗凈切絲備用。
乳鴿放入料理盆，將洋蔥生姜絲放入乳鴿肚子里，淋入味汁，充分按摩，裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時。
有就起現都點正月，認達。
乳鴿取出回溫。 烤盤鋪上錫紙，放入腌制好的乳鴿。
乳鴿用錫紙全部包裹好。烤箱上下火200度預熱，烤盤送入烤箱，中層，烘烤40分鐘。
取出烤盤，刷上或淋上味汁。
將乳鴿翅尖和腿部用錫紙包裹好，送入烤箱繼續烘烤15分鐘即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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